サーモントラウトとクリームチーズの生春巻き

コクと旨みあふれるサーモントラウトとクリームチーズを、シャキシャキ野菜と一緒にくるんでさっぱりと味わえる生春巻き。ベトナムの甘辛たれ「ヌクチャム」でどうぞ。【特定原材料等】生春巻きのみ:卵・乳・鮭・リンゴ・ゼラチン /ヌクチャムのみ:使用しておりません【栄養素】 1個当たり / 当社計算値(2…

ベトナム風 豚肉と春雨の揚げ春巻き

春巻きの皮とライスペーパーの2種の皮でパリッとした食感に仕上げた揚げ春巻き。緑豆春雨、きくらげ、玉葱、人参、豚・海老ミンチといった具材を、ベトナムの調味料ニョクマム、シーズニングソースで味付けました。おつまみやごはんのおかずにどうぞ。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約20秒(1個あたり…

パクチーの生春巻き

タイやベトナム料理には欠かせないパクチーをふんだんに使用した生春巻き。ライスペーパーでパクチーの香りを包み込んだ、パクチー好きにはたまらないメニューです。さらにパクチーソースをからめたジャスミンライス、グリーンリーフ、きゅうり、鶏肉など、多彩な具材を使用。ライム果汁ですっきり仕上げたナンプラーソース…

海老とアボカドのバジルマヨネーズ

「海老マヨ」に着想を得て、バジルの爽やかさをプラスしたサラダ感覚で味わえるメニュー。海老とアボカドの持つ旨みを引き立てる、レモンが隠し味のスッキリとしたバジルマヨネーズソースがポイント。バジルとレモンが香る爽やかな味わいをぜひお試しください。【特定原材料等】落花生(ピーナッツ)・卵・乳・小麦・海…

手羽先の参鶏湯(サムゲタン)

韓国の定番スープ「参鶏湯」を基本に食べやすくアレンジしたメニュー。7日間お日持ちするので、いつでも気軽に楽しんでいただけます。鶏肉の旨みが溶け込んだスープに、具材は鶏の手羽先をはじめ、ナツメ、栗などを使用。キンパ、ビビンバなど韓国料理とも相性のよい一品です。お召し上がり方:こちらの商品はチルドパ…

甘海老のコチュジャン揚げ

殻付きの甘海老を香ばしく揚げて、コチュジャンだれで仕上げました。にんにくをほんのり効かせた、甘辛くてコクのあるコチュジャンが後引くおいしさです。お酒のおつまみはもちろん、献立の一品として重宝するメニューです。【特定原材料等】卵・小麦・海老・大豆・ごま【栄養素】 100g当たり / 当社計算値(…

蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ

「アジアン・サラダ 融合」の中でも人気の高いサラダ。パクチーのやみつきになりそうな味わいと、ディルの爽やかな香りが楽しめるサラダです。しっとりとした蒸し鶏の旨みとカシューナッツの香ばしさがアクセント。花椒や香辣油を使ったピリ辛中華ドレッシングと、クミン、ターメリック、ジンジャーなどのスパイスを使用し…

ベトナム風 海老のサラダ生春巻き

海老の旨みがたっぷりと味わえるベトナム風生春巻き。シャキシャキとした野菜に、豚肉、なます、ビーフンを入れ、コクや酸味が混ざり合った本場の味に近づけました。ちょっぴり辛味が効いた「アジアンスイートチリソース」か、ベトナムの甘辛たれ「ヌクチャム」のいずれかの味でお楽しみください。【特定原材料等】生春…

炙りまぐろとアボカドのサラダ

炙って旨みを閉じ込めたまぐろと、濃厚な味わいのアボカドが好相性なサラダ。千切りにしたきゅうり、大根のシャキシャキとした食感と、セロリ、大葉などの香りが美味しさを引き立てます。ごま油の風味を効かせた中華風醤油ドレッシング、レモングラスが香るマヨネーズソースの2種の味わいをご用意しました。お好みでお選び…

柔らかロースの黒酢酢豚

まろやかな酸味と甘みに、香りのよさが特徴の黒酢に、ぶどう由来の調味料「ヴィンコット」を加え、自然な酸味と甘みのあるソースに仕上げました。きめ細やかな国産豚ロースを使用。ごはんのおかずにぴったりです。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約50秒(100gあたり)お皿に移して、ラップをかけてか…