炙りまぐろとアボカドのサラダ

■ 販売期間:2018/7/26(木)〜炙って旨みを閉じ込めたまぐろに、濃厚な味わいのアボカドが好相性なサラダ。千切りにしたきゅうり、大根のシャキシャキとした食感と、セロリ、大葉などの香りが美味しさを引き立てます。胡椒の風味を効かせた中華風醤油ドレッシングでお楽しみください。【特定原材料等】サ…

海老のベトナム風サラダ生春巻き

■ 販売期間:2018/7/5(木)〜旨みと食感で海老のおいしさを楽しめるベトナム風生春巻き。しゃきしゃきとした野菜をはじめ、豚肉、なます、ビーフンなどをライスペーパーで巻きました。ソースはベトナムでおなじみのたれ「ヌクチャム」か、ちょっぴり辛みが効いた「アジアンスイートチリソース」のいずれかをお…

牛いちぼのローストと霜降りひらたけのサラダ

「いちぼ」とは牛のお尻の一部分。その「いちぼ」に、ローストした霜降りひらたけ、お肉と相性のよいクレソンをはじめ、セロリ、水菜などの素材と組み合わせたサラダです。香りのよさで定評のある黒胡椒「アンコールペッパー」を使用して風味豊かに仕上げました。【特定原材料等】小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉/ドレッ…

蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ

■ 販売期間:2018/4/26(木)〜「アジアン・サラダ 融合」の中でも人気の高いサラダ。パクチーのやみつきになりそうな味わいと、ディルの爽やかな香りが楽しめるサラダです。しっとりとした蒸し鶏の旨みとカシューナッツの香ばしさがアクセント。花椒や香辣油を使ったピリ辛中華ドレッシングと、クミン、ター…

10種スパイスのとりこ ふもと赤鶏の唐揚げ

■ 販売期間:2018/4/26(木)〜食卓の定番「唐揚げ」が進化しました。しびれる辛みの花椒(ホワジャオ)をはじめ、陳皮、ガラムマサラ、クミン、八角、シナモン、クローブ、黒胡椒、唐辛子など10種類以上のスパイスを使用。さらにプラスした干し海老の香りが肉の旨みを引き立てます。銘柄鶏「ふもと赤鶏」の…

タイ風海鮮春雨サラダ ヤムウンセン

■ 販売期間:2018/4/26(木)〜「春雨(ウンセン)の和えもの(ヤム)」という意味のタイの春雨サラダ。海老やイカといった海鮮とキクラゲや生野菜を加えました。ライムの酸味と、辛味の効いた味わいは、本場さながら!おかずになるサラダとしてどうぞ。【特定原材料等】海老・イカ・豚肉【栄養素】10…

中華風春雨揚げ春巻き

※12/23~12/25、12/31は一時販売を休止しています。海老にイカ、ニラ、春雨をオイスターソース、醤油で味付けをし、それぞれの旨みをギュッと巻き込んで。皮のパリパリ食感ともマッチ。ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりな一品。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約20秒(1個あた…

ベトナム風 豚肉と春雨の揚げ春巻き

※12/23~12/25、12/31は一時販売を休止しています。春巻きの皮とライスペーパーの2種の皮でパリッとした食感に仕上げた揚げ春巻き。緑豆春雨、きくらげ、玉葱、人参、豚・海老ミンチといった具材を、ベトナムの調味料ニョクマム、シーズニングソースで味付けました。おつまみやごはんのおかずにどうぞ。…

パクチーの生春巻き

※1/1、1/2は一時販売を休止しています。タイやベトナム料理には欠かせないパクチーをふんだんに使用した生春巻き。ライスペーパーでパクチーの香りを包み込んだ、パクチー好きにはたまらないメニューです。さらにパクチーソースをからめたジャスミンライス、グリーンリーフ、きゅうり、鶏肉など、多彩な具材を使用…

海老とアボカドのバジルマヨネーズ

「海老マヨ」に着想を得て、バジルの爽やかさをプラスしたサラダ感覚で味わえるメニュー。海老とアボカドの持つ旨みを引き立てる、レモンが隠し味のスッキリとしたバジルマヨネーズソースがポイント。バジルとレモンが香る爽やかな味わいをぜひお試しください。【特定原材料等】落花生(ピーナッツ)・卵・乳成分・小麦…