スイートチリソース



タイ料理やベトナム料理などでよく使われるソース。唐辛子、にんにく、砂糖、塩、酢を使い、強い甘みと酸味が特徴。生春巻きの付けだれとして定番!酸味が効いた甘辛さがクセになってしまう味わいです。