Vol.20

VOL.20

この春、「春巻きワールド」で、色々な味わいを。

ベトナム料理や中華料理でもおなじみの春巻き。「アジアン・サラダ 融合」では、この春、「生」「揚げ」「蒸し」「焼き」の4つの調理法から生まれた春巻きをご紹介します。サラダ感覚のメニューから、おかずテイストの一品まで多彩な個性をお楽しみください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://w…

Vol.19

VOL.19

3月は「パクチー七変化」でパクチーメニューを楽しもう。

いまや人気急上昇の食材、パクチー。「アジアン・サラダ 融合」では、この3月、サラダを中心にパクチーメニューが続々登場。ブランドで最も支持の高い「蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ」をはじめ、パクチーの独特の香りを活かしたひと皿をお楽しみください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://…

パクチーの生春巻き

タイやベトナム料理には欠かせないパクチーをふんだんに使用した生春巻き。ライスペーパーでパクチーの香りを包み込んだ、パクチー好きにはたまらないメニューです。さらにパクチーソースをからめたジャスミンライス、グリーンリーフ、きゅうり、鶏肉など、多彩な具材を使用。ライム果汁ですっきり仕上げたナンプラーソース…

2月は「海老がアジアで、こう変わる」を特集。

海老のチリソース、生春巻きなど、アジア料理でもおなじみの海老を使ったメニューを特集します。同じ食材でも各国によってテイストも個性豊か。ぜひ食べ比べてみてください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/brand/yugo/newsite/wp…

Vol.18

VOL.18

海老とアボカドのバジルマヨネーズ

「海老マヨ」に着想を得て、バジルの爽やかさをプラスしたサラダ感覚で味わえるメニュー。海老とアボカドの持つ旨みを引き立てる、レモンが隠し味のスッキリとしたバジルマヨネーズソースがポイント。バジルとレモンが香る爽やかな味わいをぜひお試しください。【特定原材料等】落花生(ピーナッツ)・卵・乳・小麦・海…

「季節素材、アジアンテイスト」を特集。

寒さでますます美味しくなっていく旬の素材。そんな季節の味わいを「アジアン・サラダ 融合」ではアジアンテイストで提案しています。ぜひ店頭にお越しください。いつもと違う旬の美味しさにきっと出会えるはずです。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/b…

Vol.17

VOL.17

クリスマスメニュー・年末年始メニューの予約を店頭にて承り中。

今年もクリスマスの食卓にぴったりのアジアンメニューの予約を開始しました。店頭ではリーフレットの配布も行い、特別メニューをご紹介しています。同時に、年末年始にふさわしい中華をはじめとしたメニューも予約受付中。今年のクリスマス、年末年始は誰と過ごしますか。アジア料理で、いつもと違うテーブルを楽しんでみて…

手羽先の参鶏湯(サムゲタン)

韓国の定番スープ「参鶏湯」を基本に食べやすくアレンジしたメニュー。7日間お日持ちするので、いつでも気軽に楽しんでいただけます。鶏肉の旨みが溶け込んだスープに、具材は鶏の手羽先をはじめ、ナツメ、栗などを使用。キンパ、ビビンバなど韓国料理とも相性のよい一品です。お召し上がり方:こちらの商品はチルドパ…

「ザッツ☆アジアンテイスト!」を特集。

10月、ますます深まる秋。食欲の秋でもあり、「アジアン・サラダ 融合」では、アジアならではのテイストを店頭で特集します。ベトナム、タイ、韓国、中国など各国のおいしさをぜひ店頭でお確かめください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/brand…

甘海老のコチュジャン揚げ

殻付きの甘海老を香ばしく揚げて、コチュジャンだれで仕上げました。にんにくをほんのり効かせた、甘辛くてコクのあるコチュジャンが後引くおいしさです。お酒のおつまみはもちろん、献立の一品として重宝するメニューです。【特定原材料等】卵・小麦・海老・大豆・ごま【栄養素】 100g当たり / 当社計算値(…

鶏だし中華粥

日本のお粥と異なり、お米自体に下味をつけてから炊き出す中華粥。アジアンメニューをもっと手軽に楽しんでいただけるように開発されたパック商品です。ひと口食べると鶏だしのやさしい味わいとまろやかな旨みが広がります。そのままでも十分美味しいのですが、お好みのトッピングを用意して、食べるとさらに楽しい一品に。…

Vol.16

VOL.16

特集「届けたいのは、やさしいアジア。」店頭にて。

9月の秋はじめ。カラダの調子はいかがですか。「アジアン・サラダ 融合」では、夏の疲れを配慮したカラダにやさしいメニューをピックアップ。ねぎ、アボカド、スパイスなどの食材に注目しながら、メニューを店頭でご紹介しています。ぜひお出かけの際はお立ち寄りください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!h…

Vol.15

VOL.15

蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ

「アジアン・サラダ 融合」の中でも人気の高いサラダ。パクチーのやみつきになりそうな味わいと、ディルの爽やかな香りが楽しめるサラダです。しっとりとした蒸し鶏の旨みとカシューナッツの香ばしさがアクセント。花椒や香辣油を使ったピリ辛中華ドレッシングと、クミン、ターメリック、ジンジャーなどのスパイスを使用し…