Vol.21

VOL.21

野菜たっぷり トムヤムクン焼きそば

世界三大スープと呼ばれ、タイ料理でもおなじみの「トムヤムクン」をアレンジした焼きそば。特有のやさしい辛みと酸味に加え、ハーブの香りがやみつきになりそうな一品です。ビーフン、ニラ、海老、フクロタケ、キャベツ、もやしなど多彩な具材といっしょにお楽しみいただけます。【電子レンジでの温め時間】500Wの…

「ミート&ベジタブル」でお肉と野菜の美味しい関係。

連休や母の日など、5月は何かと家族が食卓に集うシーンが増える時期。「アジアン・サラダ 融合」では、そんなシーンをアジアンメニューで応援します。肉料理とサラダの組み合わせをフリーペーパーや店頭でおすすめしておりますので、ぜひチェックしてみてください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http:…

中華風春雨揚げ春巻き

海老にイカ、ニラ、春雨をオイスターソース、醤油で味付けをし、それぞれの旨みをギュッと巻き込んで。皮のパリパリ食感ともマッチ。ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりな一品。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約20秒(1個あたり)お皿に移して、ラップをかけずに温めてください。【特定原材料…

サーモントラウトとクリームチーズの生春巻き

コクと旨みあふれるサーモントラウトとクリームチーズを、シャキシャキ野菜と一緒にくるんでさっぱりと味わえる生春巻き。ベトナムの甘辛たれ「ヌクチャム」でどうぞ。【特定原材料等】生春巻きのみ:卵・乳・鮭・リンゴ・ゼラチン /ヌクチャムのみ:使用しておりません【栄養素】 1個当たり / 当社計算値(2…

ベトナム風 豚肉と春雨の揚げ春巻き

春巻きの皮とライスペーパーの2種の皮でパリッとした食感に仕上げた揚げ春巻き。緑豆春雨、きくらげ、玉葱、人参、豚・海老ミンチといった具材を、ベトナムの調味料ニョクマム、シーズニングソースで味付けました。おつまみやごはんのおかずにどうぞ。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約20秒(1個あたり…

Vol.20

VOL.20

この春、「春巻きワールド」で、色々な味わいを。

ベトナム料理や中華料理でもおなじみの春巻き。「アジアン・サラダ 融合」では、この春、「生」「揚げ」「蒸し」「焼き」の4つの調理法から生まれた春巻きをご紹介します。サラダ感覚のメニューから、おかずテイストの一品まで多彩な個性をお楽しみください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://w…

Vol.19

VOL.19

3月は「パクチー七変化」でパクチーメニューを楽しもう。

いまや人気急上昇の食材、パクチー。「アジアン・サラダ 融合」では、この3月、サラダを中心にパクチーメニューが続々登場。ブランドで最も支持の高い「蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ」をはじめ、パクチーの独特の香りを活かしたひと皿をお楽しみください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://…

パクチーの生春巻き

タイやベトナム料理には欠かせないパクチーをふんだんに使用した生春巻き。ライスペーパーでパクチーの香りを包み込んだ、パクチー好きにはたまらないメニューです。さらにパクチーソースをからめたジャスミンライス、グリーンリーフ、きゅうり、鶏肉など、多彩な具材を使用。ライム果汁ですっきり仕上げたナンプラーソース…

2月は「海老がアジアで、こう変わる」を特集。

海老のチリソース、生春巻きなど、アジア料理でもおなじみの海老を使ったメニューを特集します。同じ食材でも各国によってテイストも個性豊か。ぜひ食べ比べてみてください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/brand/yugo/newsite/wp…

Vol.18

VOL.18

海老とアボカドのバジルマヨネーズ

「海老マヨ」に着想を得て、バジルの爽やかさをプラスしたサラダ感覚で味わえるメニュー。海老とアボカドの持つ旨みを引き立てる、レモンが隠し味のスッキリとしたバジルマヨネーズソースがポイント。バジルとレモンが香る爽やかな味わいをぜひお試しください。【特定原材料等】落花生(ピーナッツ)・卵・乳・小麦・海…

「季節素材、アジアンテイスト」を特集。

寒さでますます美味しくなっていく旬の素材。そんな季節の味わいを「アジアン・サラダ 融合」ではアジアンテイストで提案しています。ぜひ店頭にお越しください。いつもと違う旬の美味しさにきっと出会えるはずです。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/b…

Vol.17

VOL.17

クリスマスメニュー・年末年始メニューの予約を店頭にて承り中。

今年もクリスマスの食卓にぴったりのアジアンメニューの予約を開始しました。店頭ではリーフレットの配布も行い、特別メニューをご紹介しています。同時に、年末年始にふさわしい中華をはじめとしたメニューも予約受付中。今年のクリスマス、年末年始は誰と過ごしますか。アジア料理で、いつもと違うテーブルを楽しんでみて…

手羽先の参鶏湯(サムゲタン)

韓国の定番スープ「参鶏湯」を基本に食べやすくアレンジしたメニュー。7日間お日持ちするので、いつでも気軽に楽しんでいただけます。鶏肉の旨みが溶け込んだスープに、具材は鶏の手羽先をはじめ、ナツメ、栗などを使用。キンパ、ビビンバなど韓国料理とも相性のよい一品です。お召し上がり方:こちらの商品はチルドパ…

「ザッツ☆アジアンテイスト!」を特集。

10月、ますます深まる秋。食欲の秋でもあり、「アジアン・サラダ 融合」では、アジアならではのテイストを店頭で特集します。ベトナム、タイ、韓国、中国など各国のおいしさをぜひ店頭でお確かめください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/brand…