8月は「エナジー全開、アジアめし。」を特集。

暑い季節、熱い夏がやってきました。「アジアン・サラダ 融合」では8月4日から麺、ご飯メニューを中心にアジアめしを特集します。題して「エナジー全開、アジアめし」。活気あふれるアジアの屋台を彷彿させる味わいをご紹介します。ぜひ、店頭にお越しください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http:/…

Vol.14

VOL.14

ベトナム風 海老のサラダ生春巻き

海老の旨みがたっぷりと味わえるベトナム風生春巻き。シャキシャキとした野菜に、豚肉、なます、ビーフンを入れ、コクや酸味が混ざり合った本場の味に近づけました。ちょっぴり辛味が効いた「アジアンスイートチリソース」か、ベトナムの甘辛たれ「ヌクチャム」のいずれかの味でお楽しみください。【特定原材料等】生春…

7月は「何てったってハーブな夏。」を特集。

いよいよ夏本番!「アジアン・サラダ 融合」では6月30日から「何てったってハーブな夏。」を特集します。アジア料理に欠かせないパクチーとレモングラスをピックアップ。メニューを通して、ハーブの美味しさやアジアの楽しさを食卓にお届けします。ぜひ、店頭にお越しください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック…

炙りまぐろとアボカドのサラダ

炙って旨みを閉じ込めたまぐろと、濃厚な味わいのアボカドが好相性なサラダ。千切りにしたきゅうり、大根のシャキシャキとした食感と、セロリ、大葉などの香りが美味しさを引き立てます。ごま油の風味を効かせた中華風醤油ドレッシング、レモングラスが香るマヨネーズソースの2種の味わいをご用意しました。お好みでお選び…

Vol.13

VOL.13

柔らかロースの黒酢酢豚

まろやかな酸味と甘みに、香りのよさが特徴の黒酢に、ぶどう由来の調味料「ヴィンコット」を加え、自然な酸味と甘みのあるソースに仕上げました。きめ細やかな国産豚ロースを使用。ごはんのおかずにぴったりです。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約50秒(100gあたり)お皿に移して、ラップをかけてか…

とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース

ホロホロと口の中でほどける柔らかさの豚肉に、カシスの甘酸っぱさが広がる黒酢ソースが絡み合います。ジューシーな豚バラ肉の旨みを存分に味わう一品。トッピングに、ミントとピンクペッパーを乗せて彩りも良く。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約50秒(100gあたり)お皿に移して、ラップをかけてか…

海老入りバンクン

モチモチのライスペーパーと具材の食感が愉しい、ベトナムの蒸し春巻き。ちなみに、バンクンは「バン(=粉物の総称 )・クン(=巻物)」という意味。具材には豚肉、ビーフン、もやし、人参、玉ねぎ、パプリカを入れて、ベトナムの魚醤「ニョクマム」がベースの甘めのたれと一緒にどうぞ。ご飯にもお酒にもぴったり。…

タイ風海鮮春雨サラダ ヤムウンセン

「春雨(ウンセン)の和えもの(ヤム)」という意味のタイの春雨サラダ。海老やヤリイカといった海鮮とキクラゲや生野菜を加えました。ライムの酸味と、辛味の効いた味わいは、本場さながら!おかずになるサラダとしてどうぞ。【特定原材料等】海老・イカ・豚肉【栄養素】100g当たり / 当社計算値(2016年…

タイ風焼きそばパッタイ

タイの平麺ビーフン「クイッティオ」で作る、タイ風やきそば「パッタイ」。もやし、玉葱、キャベツ、厚揚げといった具材と一緒に、ナンプラーや干しエビなどの旨みが広がるまろやかな味わいが特徴です。モチっとした麺の食感がやみつきになります。※レタスは商品に含まれません。【電子レンジでの温め時間】500Wの…

Vol.12

VOL.12

特集「カラダに活気。アジアの熱気。」を店頭から。

じめっとした暑さの中、体調のほうはお変わりありませんか。「アジアン・サラダ 融合」では、5月26日から「カラダに活気。アジアの熱気。」というテーマでメニューをご紹介します。これからの季節、アジア料理で元気をいただきましょう。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfi…

Vol.11

VOL.11

特集「カラダに美味しいアジアを求めて」を店頭から。

いよいよ新緑の季節の到来です。4月28日からスタートする特集テーマ「カラダに美味しいアジアを求めて」では、カラダにうれしいメニューを「スパイス」「ハーブ」「ローカルフード」「ベジタブル」の4つの切り口でご紹介。花も緑も生命力あふれる初夏にアジアンメニューで元気をチャージしませんか。詳しい内容はフリ…

特集「Caring for My Body! アジア料理で春のセルフケア。」スタート

3月31日(木)からスタートする特集テーマは「Caring for My Body! アジア料理で春のセルフケア。」気温や環境の変化で、体調を崩しやすい季節。そんな春の体調管理におすすめの素材やスパイスを使ったメニューをご紹介します。フリーペーパーでは、素材やスパイスの持つ栄養をお伝えしながら、…

Vol.10

VOL.10

特集「Coming of Spring ! アジアンフードでテーブルに春を。」スタート

3月3日(木)からスタートする特集テーマは「Coming of Spring ! アジアンフードでテーブルに春を。」 3月に入り、景色も気分もグッと春めいてくるこの季節。新しい季節を感じられるような今が美味しい食材や彩り豊かなメニューをご紹介いたします。毎日の食卓に、アジアンフードで感…

Vol.09

vol.09

特集「Warm You Up! 冬のカラダにうれしい、スパイス&野菜の力。」スタート

2月9日(火)からスタートする特集テーマは「Warm You Up! 冬のカラダにうれしい、スパイス&野菜の力。」 冬の寒さが厳しくなる2月。体の「冷え」は冬の時期だけではなく、年中気になっている人もいるほど、現代の女性の悩みの一つではないでしょうか。体の冷えがもたらす影響として、免疫…