Vol.19

VOL.19

3月は「パクチー七変化」でパクチーメニューを楽しもう。

いまや人気急上昇の食材、パクチー。「アジアン・サラダ 融合」では、この3月、サラダを中心にパクチーメニューが続々登場。ブランドで最も支持の高い「蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ」をはじめ、パクチーの独特の香りを活かしたひと皿をお楽しみください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://…

パクチーの生春巻き

タイやベトナム料理には欠かせないパクチーをふんだんに使用した生春巻き。ライスペーパーでパクチーの香りを包み込んだ、パクチー好きにはたまらないメニューです。さらにパクチーソースをからめたジャスミンライス、グリーンリーフ、きゅうり、鶏肉など、多彩な具材を使用。ライム果汁ですっきり仕上げたナンプラーソース…

2月は「海老がアジアで、こう変わる」を特集。

海老のチリソース、生春巻きなど、アジア料理でもおなじみの海老を使ったメニューを特集します。同じ食材でも各国によってテイストも個性豊か。ぜひ食べ比べてみてください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/brand/yugo/newsite/wp…

Vol.18

VOL.18

海老とアボカドのバジルマヨネーズ

「海老マヨ」に着想を得て、バジルの爽やかさをプラスしたサラダ感覚で味わえるメニュー。海老とアボカドの持つ旨みを引き立てる、レモンが隠し味のスッキリとしたバジルマヨネーズソースがポイント。バジルとレモンが香る爽やかな味わいをぜひお試しください。【特定原材料等】落花生(ピーナッツ)・卵・乳・小麦・海…

「季節素材、アジアンテイスト」を特集。

寒さでますます美味しくなっていく旬の素材。そんな季節の味わいを「アジアン・サラダ 融合」ではアジアンテイストで提案しています。ぜひ店頭にお越しください。いつもと違う旬の美味しさにきっと出会えるはずです。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/b…

Vol.17

VOL.17

クリスマスメニュー・年末年始メニューの予約を店頭にて承り中。

今年もクリスマスの食卓にぴったりのアジアンメニューの予約を開始しました。店頭ではリーフレットの配布も行い、特別メニューをご紹介しています。同時に、年末年始にふさわしい中華をはじめとしたメニューも予約受付中。今年のクリスマス、年末年始は誰と過ごしますか。アジア料理で、いつもと違うテーブルを楽しんでみて…

手羽先の参鶏湯(サムゲタン)

韓国の定番スープ「参鶏湯」を基本に食べやすくアレンジしたメニュー。7日間お日持ちするので、いつでも気軽に楽しんでいただけます。鶏肉の旨みが溶け込んだスープに、具材は鶏の手羽先をはじめ、ナツメ、栗などを使用。キンパ、ビビンバなど韓国料理とも相性のよい一品です。お召し上がり方:こちらの商品はチルドパ…

「ザッツ☆アジアンテイスト!」を特集。

10月、ますます深まる秋。食欲の秋でもあり、「アジアン・サラダ 融合」では、アジアならではのテイストを店頭で特集します。ベトナム、タイ、韓国、中国など各国のおいしさをぜひ店頭でお確かめください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http://www.rockfield.co.jp/brand…

甘海老のコチュジャン揚げ

殻付きの甘海老を香ばしく揚げて、コチュジャンだれで仕上げました。にんにくをほんのり効かせた、甘辛くてコクのあるコチュジャンが後引くおいしさです。お酒のおつまみはもちろん、献立の一品として重宝するメニューです。【特定原材料等】卵・小麦・海老・大豆・ごま【栄養素】 100g当たり / 当社計算値(…

Vol.16

VOL.16

特集「届けたいのは、やさしいアジア。」店頭にて。

9月の秋はじめ。カラダの調子はいかがですか。「アジアン・サラダ 融合」では、夏の疲れを配慮したカラダにやさしいメニューをピックアップ。ねぎ、アボカド、スパイスなどの食材に注目しながら、メニューを店頭でご紹介しています。ぜひお出かけの際はお立ち寄りください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!h…

Vol.15

VOL.15

8月は「エナジー全開、アジアめし。」を特集。

暑い季節、熱い夏がやってきました。「アジアン・サラダ 融合」では8月4日から麺、ご飯メニューを中心にアジアめしを特集します。題して「エナジー全開、アジアめし」。活気あふれるアジアの屋台を彷彿させる味わいをご紹介します。ぜひ、店頭にお越しください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック!http:/…

Vol.14

VOL.14

ベトナム風 海老のサラダ生春巻き

海老の旨みがたっぷりと味わえるベトナム風生春巻き。シャキシャキとした野菜に、豚肉、なます、ビーフンを入れ、コクや酸味が混ざり合った本場の味に近づけました。ちょっぴり辛味が効いた「アジアンスイートチリソース」か、ベトナムの甘辛たれ「ヌクチャム」のいずれかの味でお楽しみください。【特定原材料等】生春…

7月は「何てったってハーブな夏。」を特集。

いよいよ夏本番!「アジアン・サラダ 融合」では6月30日から「何てったってハーブな夏。」を特集します。アジア料理に欠かせないパクチーとレモングラスをピックアップ。メニューを通して、ハーブの美味しさやアジアの楽しさを食卓にお届けします。ぜひ、店頭にお越しください。詳しい内容はフリーペーパーをチェック…