2019年

2019年2月19日

株式会社ロック・フィールド

いとはん 伊勢丹新宿店に「いとはん」を新規出店
2月20日(水) 季節を感じながら お買い物を楽しく豊かに

株式会社ロック・フィールド(本社:神戸市)は2月20日(水)、伊勢丹新宿店に和そうざいブランド「いとはん」を新規出店いたします。
【いとはんHP http://www.rockfield.co.jp/brand/itohan/

紫野菜の華やか和さらだ(伊勢丹新宿店いとはん)※写真はイメージです

「この国の人、この国の食」をコンセプトに、さらだを中心とした和そうざいをお届けしている「いとはん」。伊勢丹新宿店の出店にあたり、お客様により楽しく豊かにお買い物をしていただけるよう、新たな取り組みを行います。

  • ① 日常を豊かに楽しくする、新たな“和SOZAI”の提案
  • ② お客様の買いやすい量目の提案
  • ③ 季節を感じられるVMD(ビジュアルマーチャンダイジング)

① 日常を豊かに楽しくする、新たな“和SOZAI”の提案

「“美味しくきれいに”を応援する商品」「話題の素材と、伝統的な和を掛けあわせた新たな商品」「調理もラクに楽しく。あえて“ひと手間”かけて、できたてを楽しめる商品」など、新たなテーマ性をもった商品を季節ごとに提案していきます。

【商品の一例】(写真は全てイメージです)

<商品名> 「ポリフェノールのチカラ いわしと紫野菜の和さらだ」

<税込価格> 594円(100g)

ポリフェノールを豊富に含む紫野菜(トレビス、レッドオニオンなど)を使用。
美味しく食べて、“カラダの中からきれいに”を応援します。

紫野菜の華やか和さらだ

<商品名> 「鹿児島県水揚げ天然真鯛の鯛めし」

<税込価格> 2700円(1個/2~3人前)

鯛だしの香りとできたての美味しさを、ご家庭で楽しめるキット。
お米をご用意いただき、あえて“ひと手間”かけることで、食卓を創り上げる喜びも感じていただけます。違った味わいで鯛めしを堪能できる“鯛茶漬け用だし”もついており、二度美味しく楽しめます。

鹿児島県水揚げ天然真鯛の鯛めし

② お客様の買いやすい量目の提案

食卓でのイメージが湧くよう、商品を小分けにパックして販売します。主菜・副菜など、一人前の量目も分かりやすく、お客様の買いやすさに繋げていきます。そのまま出しても食卓が整う、洗練されたパッケージです。

お客様の買いやすい量目の提案

③ 季節を感じられるVMD(ビジュアルマーチャンダイジング)

店頭から季節や和の雰囲気を感じていただけるよう、VMDにも力を入れます。
メインのコーナーには季節感あふれる一点ものの皿・器に、旬を感じられる商品を盛り付けて販売。見た目の美味しさ、食卓の楽しみを感じられる店舗を目指します。

季節を感じられるVMD

■店舗概要

店名 伊勢丹新宿店 「いとはん」

所在地 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階(旨の膳)

電話番号 03-3352-1111(大代表)

営業時間 午前10時30分~午後8時

【お客様からのお問い合わせ先】

株式会社ロック・フィールド お客様相談室
フリーダイヤル 0120-878732   受付時間/10:00~20:00

【報道機関からのお問い合わせ先】

株式会社ロック・フィールド 秘書室広報グループ
(神戸)078-435-2802 正戸・弓野  (東京) 03-5843-6199 辻