2019年

2019年7月23日

株式会社ロック・フィールド

神戸コロッケ 神戸コロッケより、創業30周年の感謝を込めて
復刻シリーズ第2弾! 「きんぴらコロッケ」を期間限定販売

株式会社ロック・フィールド(本社:兵庫県神戸市)が展開する神戸コロッケは、創業30周年を記念した「復刻コロッケ」シリーズ第2弾として、7月25日(木)より「きんぴらコロッケ」を期間限定で販売いたします。

<神戸コロッケ ブランドサイト・・・http://www.rockfield.co.jp/brand/kc/

おかげさまで30周年!

▲店頭ではスタッフが特製バッジを着用!30周年を盛り上げます

1989年4月、「安心・安全で本当においしいコロッケを食卓に届けたい」という想いから誕生した神戸コロッケ。30周年という節目の年に、ここまで支えてくださったお客様への感謝の気持ちを込めて、創業当時の「あの思い出の味」を今年5月よりシリーズ化してお届けしています。

シリーズ第2弾の今回は、1992年に発売した「きんぴらコロッケ」を販売。ほくほくの男爵いもに、甘辛テイストのきんぴらを合わせた商品です。根菜(ごぼう、人参、れんこん)はそれぞれカット方法を変え、口に入れた時に素材ごとの食感が出るよう工夫。ピリッと効いた京一味がアクセントとなり、ご飯が進む一品です。

「復刻コロッケ」シリーズは2か月ごとに2商品ずつ、それぞれ2週間の期間限定で販売。「きんぴらコロッケ」の他、「カレーコロッケ」「牛こんコロッケ」(どちらも1992年発売)のうち一品を各店舗にてご用意します。ぜひ懐かしい味わいを、ご家族やご友人と一緒にお楽しみください!

■ 商品概要(写真は全てイメージです)

<商品名>

創業30周年記念 復刻 「きんぴらコロッケ」


<税込価格>

152円(1個)

ほくほくの男爵いもに、根菜(ごぼう・人参・れんこん)、豚肉、こんにゃくを合わせ、甘辛テイストに仕上げました。素材が感じられるよう、具材のカットを工夫。ごま油がほんのり香り、ご飯もお酒も進みます。

創業30周年記念 復刻 「きんぴらコロッケ

<商品名>

創業30周年記念 復刻 「カレーコロッケ」


<税込価格>

152円(1個)

カレー用のブイヨン作りから始める、こだわりの一品。鶏ガラから丁寧にとったブイヨンがカレースパイスの旨みや香りを引き立て、男爵いもの甘みにもマッチします。手間を惜しまず作った、味わい深いコロッケです。

創業30周年記念 復刻 「カレーコロッケ」

<商品名>

創業30周年記念 復刻 「牛こんコロッケ」


<税込価格>

195円(1個)

醤油や砂糖で仕上げた甘辛いネタと、一味のピリリとした辛さが合わさり、後を引く美味しさです。ポイントは食感のアクセントとなるこんにゃく。衣のサクサクとこんにゃくのコリコリがクセになります。お酒のおつまみとしてもおススメです。

創業30周年記念 復刻 「牛こんコロッケ」

■販売期間

2019年7月25日(木)~8月7日(水)

■販売店舗

全国の神戸コロッケ各店 ※一部、取り扱いのない店舗があります。また、売り切れの際はご容赦ください。

<創業当時の味を再現する“職人技”>

1989(平成元)年4月28日、神戸・元町に1号店を開店した神戸コロッケ。じゃがいも、玉ねぎなどの素材はもちろん、美味しさを極めるため火加減や成型などにも徹底的にこだわり、お客様の支持をいただきました。
「復刻コロッケ」シリーズは、当時携わっていたメンバーが商品を監修。レシピだけでは読み取れない、当時を知っているからこそできる“職人技”で、創業当時の味を再現します。

ザ職人技コロッケ

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