2019年

2019年9月17日

株式会社ロック・フィールド

神戸コロッケ 神戸コロッケより、創業30周年の感謝を込めて。復刻シリーズ第3弾!
「すきやきコロッケ」 「干し海老と椎茸のコロッケ」を期間限定販売

株式会社ロック・フィールド(本社:兵庫県神戸市)が展開する神戸コロッケは、創業30周年を記念した「復刻コロッケ」シリーズ第3弾として、9月19日(木)より「すきやきコロッケ」と「干し海老と椎茸のコロッケ」を期間限定で販売いたします。<神戸コロッケ ブランドサイト・・・http://www.rockfield.co.jp/brand/kc/

ザ職人技コロッケ

1989年4月、「安心・安全で本当においしいコロッケを食卓に届けたい」という想いから誕生した神戸コロッケ。30周年という節目の年に、ここまで支えてくださったお客様への感謝の気持ちを込めて、創業当時の「あの思い出の味」を今年5月よりシリーズ化してお届けしています。

シリーズ第3弾の今回は、「すきやきコロッケ」(1991年発売)と「干し海老と椎茸のコロッケ」(1999年発売)を復刻。素材調達や調理の技術を結集させ、手間ひまかけて創業時のレシピを再現しました。そのこだわりの深さや技術の高さはまさに“職人技”。ひと口食べると、どこか懐かしく、そして今のコロッケとは一味違うおいしさが感じられます。

 

「復刻コロッケ」シリーズは2か月ごとに2商品ずつ、それぞれ2週間の期間限定で販売。ぜひご家族やご友人とも一緒に、この時期だけのコロッケをお楽しみください!

■ 商品概要(写真は全てイメージです)

<商品名>

創業30周年記念 復刻 「すきやきコロッケ」


<税込価格>

260円(1個)

割り下作りから始まるこだわりの一品。その甘辛い味わいを染み込ませた具材(牛肉・白葱・糸こんにゃくなど)は、まさに「すきやき」。じゃがいもとの相性も抜群です。おかずにも、おつまみにもおすすめのコロッケです。  

創業30周年記念 復刻 「すきやきコロッケ」

<商品名>

創業30周年記念 復刻 「干し海老と椎茸のコロッケ」


<税込価格>

152円(1個)

1日かけて水で戻した干し海老や干し椎茸。具材も戻し汁も使うことで、旨みがぎゅっと詰まったコロッケに仕上がりました。海の幸・山の幸の旨みと男爵いもの組み合わせは、懐かしさもありつつ、新たな味わいにも感じられます。

創業30周年記念 復刻 「干し海老と椎茸のコロッケ」

■販売期間

2019年9月19日(木)~10月2日(水)

■販売店舗

全国の神戸コロッケ各店 ※一部、取り扱いのない店舗があります。また、売り切れの際はご容赦ください。

<創業30周年 神戸コロッケの思い>

「おいしさ」と「安心・安全」はみんなのもの、毎日のことであってほしい。その思いを、身近な洋食「コロッケ」に込めて、1989(平成元)年に神戸コロッケは誕生しました。
私たちロック・フィールドは欧風レストランにはじまり、神戸の洋食文化を礎に成長しました。そこで培った知識や技術を活かし、食材にもこだわることで、誰もがおいしいと感じる味わいのコロッケができたのです。神戸コロッケは、これからも「おいしさ」と「安心・安全」を小さなコロッケに込めて、皆さまに愛される商品をお届けしていきます。

30年前のKC店頭.jpg

▲創業当時の神戸コロッケ元町本店(1号店)

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