食生活の欧米化とともに、国内生産だけでは消費が賄えず、今や60%もの食料を輸入に頼っている日本。
未来のニッポンの食を一緒に支えていくためにも地産地消の考え方で少しでも国内の自給率改善に努めたいものです。

食料のほとんどを輸入に頼っていながら、日本は世界で一番食べものを捨てている国と言われています。
まずは自分の適量を知ることが大切です。適量を知って残さない。地球上の限られた食を大切にし、感謝のココロを持ちましょう。