「アジアン・サラダ融合」
について

中国、韓国、タイ、ベトナムといったアジア料理を専門としたそうざいブランドです。アジア料理をもっと身近に、「食」から得られる新しい発見や文化の違いをお楽しみください。

ベトナムの定番 青パパイヤのサラダ

■ 販売期間:2020/4/2(木)〜2020/4/22(水)ベトナムではポピュラーな青パパイヤを使った、コリコリと食感のよいサラダ。セロリやパクチーの爽やかな香りと、焼いた薄揚げの香ばしさが合わさり、食欲をかき立てます。ベトナムの雰囲気が感じられる、副菜にもぴったりな一品です。【…

牛肉とアボカドのタイ風旨辛ご飯

■ 販売期間:2020/3/5(木)〜2020/7/1(水)牛肉に絡むピリッとしたフィッシュソース、ジャスミンライスの香りでアジア感たっぷり。ライムや酢漬けにした玉ねぎの酸味が、さっぱりと味わいに変化をつけてくれます。※タイ産米を使用しています。【電子レンジでの温め時間】500W…

ベトナム風海老バンクン

■ 販売期間:2020/3/12(木)〜2020/4/8(水)もちもちの食感が特徴の海老春巻き。豚肉にビーフンやもやしを合わせることで、肉の美味しい旨みを逃さず含ませた餡を、ライスペーパーでくるんでいます。鶏だしやヌクマムの旨みに甘みを掛け合わせた絶妙なたれが、美味しさのポイントです。【電子レ…

春めくアスパラとヤリイカのサラダ

■ 販売期間:2020/3/12(木)〜2020/4/8(水)アスパラを主役にした明るい彩りは、食卓に春の気分を運んでくれます。アスパラのシャキッとした食感とほんのりとした甘みに、ヤリイカや海老そぼろの旨みを合わせました。レモンの香り爽やかなドレッシングが、素材の美味しさを引き立てます。【特定…

3つの調理法で愉しむ 人参のサラダ

■ 販売期間:2020/3/12(木)〜2020/4/8(水)甘みのある熊本県産彩誉®(あやほまれ)を使用。塩もみ、焼き、揚げなどの調理法を駆使することで、味わい、風味、食感をさまざまな角度から楽しんでいただけます。ドレッシングは、香ばしい金ごまに人参と相性のよいりんご酢を加えたコクのある味わい。…

春彩る ベジ生春巻き

■ 販売期間:2020/3/12(木)〜2020/5/6(水)春の訪れの時期には、彩り豊かな生春巻きがオススメ。野菜をメインにした軽やかな味わいに、ピーナッツ味噌ソースのコクがよく合います。ほのかに香る生姜の爽やかさは、春の食卓にぴったりです。【特定原材料等】本体のみ:乳成分・大豆・豚肉・ごま…

ソフトシェルシュリンプ
トムヤムソース

■ 販売期間:2020/3/12(木)〜2020/3/18(水)殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプをタイ風の味わいで。酸味と辛みをもったソースに、海老の香ばしい旨みが相性抜群です。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約30秒(1個あたり)お皿に移して、ラップをかけて温めてください。…

甘辛味噌チキン

■ 販売期間:2020/3/5(木)〜2020/4/8(水)ジューシーな骨付きチキンをお子様から大人まで楽しめる味わいに。北京ダックなどでお馴染みの甜麺醤(テンメンジャン)をベースにした、香りよい甘辛味噌だれを絡めました。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約50秒(1個あたり)お皿に…

XO醤の旨み 牛いちぼローストと
筍のサラダ

■ 販売期間:2020/2/27(木)〜2020/5/6(水)牛のお尻の部分「いちぼ」を使った人気サラダが、中華風の味わいに。お肉の旨みと相性の良い焼いたパプリカ、筍、香味野菜などを合わせたサラダです。XO醤のコクを効かせた甘辛いソースが、ごはんにもよく合います。【特定原材料等】サラダのみ:小…

1食分野菜が摂れる トムヤムクン

■ 販売期間:2020/1/30(木)〜2020/5/6(水)1パックで1食分の野菜が摂れるスープです。海老、玉ねぎ、キャベツ、人参、セロリ、パクチーなどが入り、満足感もたっぷり。酸味の効いた辛旨な味わいの中に、レモングラスやこぶみかんの葉の爽やかさが香ります。※野菜1日分の摂取目安量は350g…

ピリリと辛い ヤリイカの四川風唐揚げ

■ 販売期間:2020/1/23(木)〜2020/7/1(水)ヤリイカの旨みや食感と、四川風の味わいが融合したメニューです。食べると甘辛い味わいが一旦口の中に広がり、その後しびれるような辛みが後引くおいしさです。辛さの秘密は、ラー油、花椒、一味で仕上げたタレ。ビールのおつまみにもぴったりです。…

ベトナムの定番 海老の生春巻き

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜ベトナムの定番テイスト、海老と豚肉の旨みを合わせた生春巻き。ほんのり香るスペアミントの清涼感が、後味をさっぱりとさせてくれます。【特定原材料等】本体のみ:卵・小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・りんご / アジアンスイートチリソースのみ:小麦・大豆 / ヌクチャ…

スープが自慢 鶏のフォー

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/6/3(水)ベトナムの定番ソウルフード「鶏のフォー」が新たな美味しさで登場!鶏の様々な部位を使い、旨みをじっくり丁寧に抽出したスープが美味しさのポイント。シンプルながら、スープのコクと米粉麺フォーの食感が存分に楽しめます。【電子レンジでの温め時間…

スモークサーモンと
ディルの生春巻き

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜ベトナム料理のエッセンス「香り×魚」から生まれた生春巻き。スモークサーモンに、ディルとターメリックで味付けした茄子を組み合わせています。爽やかな香りと、甘辛いヌクチャム、ナッツのコクが絶妙。【特定原材料等】本体のみ:落花生・さけ・豚肉・鶏肉 / ヌクチャム…

Tasty Asia for You

「アジアン・サラダ 融合」では、12月19日(木)から、12月25日(水)まで、「アジアを楽しむ7日間」を開催。この時期にしか出会えない期間限定メニューも販売します。特別なひとときを、アジアの晩餐で彩りませんか。 詳しくはチラシをチェックしてみてください。http://www.roc…

野菜たっぷり トムヤムクン焼きそば

■ 販売期間:2019/10/17(木)〜世界三大スープと呼ばれ、タイ料理でもおなじみの「トムヤムクン」をアレンジした焼きそば。特有のやさしい辛みと酸味に加え、ハーブの香りがやみつきになりそうな一品です。ビーフン、ニラ、海老、フクロタケ、キャベツ、もやしなど多彩な具材といっしょにお楽しみいただけま…

迎春メニューの予約、店頭・電話・WEBで承り中。

今年も迎春にぴったりな「アジアン・サラダ 融合」一押しメニューの予約を、店頭・電話・WEBで受け付けています。中華をメインにした「美味十五楽膳」をはじめ、サラダ、オードブルなどをラインナップ。新春のテーブルが華やぐメニューをぜひご予約ください。 詳しくはこちらhttp://www.r…

とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース

■ 販売期間:2019/8/8(木)〜ホロホロと口の中でほどける柔らかさの豚肉に、カシスの甘酸っぱさが広がる黒酢ソースが絡み合います。ジューシーな豚バラ肉の旨みを存分に味わう一品。トッピングに、ミントとピンクペッパーを乗せて彩りも良く。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約50秒(10…