「アジアン・サラダ融合」
について

中国、韓国、タイ、ベトナムといったアジア料理を専門としたそうざいブランドです。アジア料理をもっと身近に、「食」から得られる新しい発見や文化の違いをお楽しみください。

ピリリと辛い ヤリイカの四川風唐揚げ

■ 販売期間:2020/1/23(木)〜2020/5/6(水)ヤリイカの旨みや食感と、四川風の味わいが融合したメニューです。食べると甘辛い味わいが一旦口の中に広がり、その後しびれるような辛みが後引くおいしさです。辛さの秘密は、ラー油、花椒、一味で仕上げたタレ。ビールのおつまみにもぴったりです。…

XO醤の旨み 牛いちぼローストと
筍のサラダ

■ 販売期間:2020/1/16(木)〜2020/2/5(水)牛のお尻の部分「いちぼ」を使った人気サラダが、中華風の味わいに。お肉の旨みと相性の良い焼いたパプリカ、筍、香味野菜などを合わせたサラダです。XO醤のコクを効かせた甘辛いソースが、ごはんにもよく合います。【特定原材料等】サラダのみ:小…

香りと食感を愉しむ セロリのサラダ

■ 販売期間:2020/1/16(木)〜2020/2/5(水)独特のセロリの香りと食感を味わえる、牛肉がアクセントになったサラダ。ベトナム料理ではお馴染みのハーブのレモングラスや調味料のニョクマムで牛肉を煮付けています。セロリは2種類のカットを組み合わせて食感の変化を。オイルを使わず野菜のだしとす…

ベトナム風海老バンクン

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/2/12(水)もちもちの食感が特徴の海老春巻き。豚肉にビーフンやもやしを合わせることで、肉の美味しい旨みを逃さず含ませた餡を、ライスペーパーでくるんでいます。鶏だしやヌクマムの旨みに甘みを掛け合わせた絶妙なたれが、美味しさのポイントです。【電子レ…

海老のベトナム風生春巻き

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜ベトナムの定番テイスト、海老と豚肉の旨みを合わせた生春巻き。ほんのり香るスペアミントの清涼感が、後味をさっぱりとさせてくれます。【特定原材料等】本体のみ:卵・小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・りんご / アジアンスイートチリソースのみ:小麦・大豆 / ヌクチャ…

スープが自慢 鶏のフォー

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/7/1(水)ベトナムの定番ソウルフード「鶏のフォー」が新たな美味しさで登場!鶏の様々な部位を使い、旨みをじっくり丁寧に抽出したスープが美味しさのポイント。シンプルながら、スープのコクと米粉麺フォーの食感が存分に楽しめます。【電子レンジでの温め時間…

10種素材のベジ生春巻き

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/3/11(水)さつまいも、人参、青パパイヤ、きくらげ、レッドキャベツなど10種の素材を巻き込んだ生春巻き。素材それぞれに、マリネやヌクマムで炒めるなどの調理をすることで、ひと口の中でも様々な食感やテイストの違いを楽しめます。ソースのコクのある甘辛さが…

ヤリイカと焼き小かぶのサラダ

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/1/29(水)グリルした小かぶと葱生姜で和えたヤリイカを組み合わせた、季節野菜と魚介を楽しむサラダ。ごま油でナムルした菜の花を加えて、彩りのよいひと皿に仕上げました。牡蠣だし醤油をベースにレモン果汁を加えたさっぱりとした味わいと、濃厚な焦がしにんにく…

スモークサーモンと
ディルの生春巻き

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜ベトナム料理のエッセンス「香り×魚」から生まれた生春巻き。スモークサーモンに、ディルとターメリックで味付けした茄子を組み合わせています。爽やかな香りと、甘辛いヌクチャム、ナッツのコクが絶妙。【特定原材料等】本体のみ:落花生・さけ・豚肉・鶏肉 / ヌクチャム…

柔らかタコとセロリの
旨辛にんにくソース

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/1/29(水)にんにくが効いた辛みのあるソースが、お酒やご飯のおかずにぴったりのサラダ。みずみずしいセロリを合わせることで、香りを良くし、後味をすっきりとさせてくれます。【特定原材料等】本体のみ:落花生・小麦・えび・大豆・さば・豚肉・鶏肉・カシュ…

タイ風 海老トースト

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/2/12(水)気軽にタイ気分が味わえるおつまみメニュー。海老とイカのすり身をパンに塗り、カリッと揚げています。旨みの隠し味「フィッシュソース」と、香ばしい胡麻の風味で、さらに後引く味わいに。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約20秒(1…

レモンとパクチーの春雨スープ

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/2/26(水)旨みの効いた鶏だしに、ハーブやレモンを合わせることで、香りよくすっきりとした味わいに仕上げました。気分をリセットしたいランチや朝食にも、おすすめです。【電子レンジでの温め時間】500Wの場合 約2分30秒(1パックあたり)蓋をとり…

北海道産帆立と香味野菜のサラダ

■ 販売期間:2020/1/9(木)〜2020/2/5(水)ほんのり甘みのある北海道産帆立と、しゃきっとした野菜を合わせたサラダ。野菜は、大根、赤玉ねぎ、ねぎ、きゅうりを使用しました。トッピングには、旨みのあるXO醤で仕上げたパン粉をちりばめ、おいしいアクセントに。甘酢のさっぱりとした中華醤油ドレ…

とろける豚の香味角煮

■ 販売期間:2020/1/4(土)〜2020/2/5(水)真空調理で柔らかく仕上げた豚バラ肉の角煮。炒めたエシャロットとカラメルソースを合わせた、香ばしく甘めの醤油ダレがご飯にぴったりの味わい。ほんのりと漂うココナッツの甘みが、アジアの雰囲気を醸し出します。【電子レンジでの温め時間】500…

牛もも肉のロースト 中華風ガーリック醤油ソース

■ 販売期間:2019/12/26(木)〜2020/2/5(水)表面を香ばしく焼き、牛もも肉の旨みを閉じ込めました。老酒、にんにくが香る中華風の醤油ソースや、干し海老の風味が、お肉の美味しさを広げます。【特定原材料等】落花生・乳成分・小麦・えび・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま【栄養成分表示】1…

1/2日分の野菜が摂れる あったか火鍋

■ 販売期間:2019/12/5(木)〜2020/4/1(水) 花椒、八角などのスパイスと、豆板醤、八丁味噌などで仕上げた辛みのスープがおいしさの決め手。紅心大根、白菜、黄人参など、1/2日分の野菜をしっかり使っています。さらに豆腐や鶏ミンチを加えて見た目も味わいも満足感のある一品に。電子レンジで…

Tasty Asia for You

「アジアン・サラダ 融合」では、12月19日(木)から、12月25日(水)まで、「アジアを楽しむ7日間」を開催。この時期にしか出会えない期間限定メニューも販売します。特別なひとときを、アジアの晩餐で彩りませんか。 詳しくはチラシをチェックしてみてください。http://www.roc…

ちぢみほうれん草のフレッシュナムルサラダ

■ 販売期間:2019/11/21(木)〜2020/3/18(水)冬に美味しいちぢみほうれん草を使用したナムルサラダ。小松菜や玉ねぎも入り、干し海老の旨みを効かせたソースで和えました。にんにくやごま油がふわっと香り、食欲をそそります。くるみで香ばしさをプラス。【特定原材料等】えび・くるみ・ごま…

野菜たっぷり トムヤムクン焼きそば

■ 販売期間:2019/10/17(木)〜世界三大スープと呼ばれ、タイ料理でもおなじみの「トムヤムクン」をアレンジした焼きそば。特有のやさしい辛みと酸味に加え、ハーブの香りがやみつきになりそうな一品です。ビーフン、ニラ、海老、フクロタケ、キャベツ、もやしなど多彩な具材といっしょにお楽しみいただけま…